7.05.2014

cherry booze will make you smile ;)

{ sparkling cherry sangria }

I confess... I'm on a cherry inebrity these days.


Champanhada de Cereja
750ml de espumante, frio
300ml de sumo de cerejas ácidas, frio
1/2 a 2/3 de chávena de açúcar
1 colher de sopa de sumo de limão
meia dúzia de cubos de gelo
uma dúzia de cerejas doces descaroçadas e cortadas em metades e mirtilhos para decorar

Num jarro, misturar as cerejas, os mirtilhos, o açúcar e o sumo de limão,
Juntar o sumo de cereja, misturar tudo bem,
Por fim, juntar o espumante e o gelo e servir.

Cherry Champanhada
750ml sparkling wine, cold
300ml sour cherry juice, cold
1/2 to 2/3 cup sugar
1 tbsp lemon juice
half a dozen ice cubes
a dozen sweet cherries, pitted and cut into halves, and blueberries to garnish

In a jar, mix cherries, blueberries, sugar and lemon juice,
Add cherry juice and stir until dissolved,
Finally, add sparkling wine and ice and serve.

7 comments:

  1. Dear Inês, what a very lovely summer recipe - the pictures certainly speak for themselves - this must be a wonderful drink to prepare and enjoy with guests. We love cherries, their color, their taste, their versatility and I am convinced that you can never have enough chery recipes, ever!
    Wonderful, summertime recipe!
    Hope your summer in München is going well - will you be travelling home for a visit?
    Ganz liebe Grüße nach München - noch einen schönen Sonntag,
    Andrea

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  2. Que maravilhoso refresco espumante deve ser este, Inês! E é tão lindo, com essa maravilhosa e rica cor vermelha!
    Beijinhos

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  3. Inês: que deliciosa sugestão para os dias quentes. Deve ser uma delícia!
    Bjn
    Márcia

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  4. Parece-me muitissímo bem :)
    Beijinhos

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  5. Boa combinação, perfeita para os dias quentes de verão.
    ____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  6. Olá Inês!
    Eu nem sou muito de beber álcool, mas confesso que essa cor, e no verão, servido bem fresquinho, acho que me servia! Linda a cor.
    Um beijinho.

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  7. It looks refreshing and decadent.

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